Blade og stål

Det berømte varemærke Case XX
Historien om varemærket går tilbage til de tidlige dage af W.R. Case & Sons Cutlery Co., hvor ''XX'' blev brugt som et kvalitetskontrolsystem under varmebehandlingsprocessen. Når bladede blev ført igennem den første ovn for hærdning, blev der skrevet et ''X'' på pladen, der holdt bladede. Når bladede blev ført tilbage til ovnen for hærdning, blev der skrevet endnu et ''X''. "XX" viste derfor, at hvert knivsblad var blevet korrekt færdigbehandlet.

I dag er Case-varemærket "XX" et udtryk for den kvalitet, der er en del af hver fremstillet kniv.

California Clip - Denne version er en anelse forskellig fra almindelige lommeknive, da den er udformet som staten Californien.

Can Opener - Bruges til at åbne dåser. Populær blandt campingfolket.

Clip Blade - Denne kniv bruges ofte som en allroundkniv og vælges pga. dens alsidighed.

Coping- eller Cut-off Pen Blade - Bruges ofte som en snedkerkniv til at udkradse linjer i træ eller andre materialer. Den bruges også til udskæringer og tilsnitninger.

Drop Point Blade - Bruges til rensning af større jagtvildt.

Electrician's Blade - Bruges som skruetrækker og isoleringsfjerner og er udviklet specielt til elektrikere.

Fillet Blade - Knivens fleksibilitet og design gør den ideel til filletering af fisk samt som et allroundværktøj.

Fish Scaler Blade - Det specielle savtakkede design gør det let at afskælle fisk. Krogfjerneren øverst på kniven bruges til at fjerne krogen fra fiskens mund.

Fork Blade - Bruges som spisebestik. Kapselfjerneren bruges til at åbne flasker ved at fjerne kapslen.

Long Spear eller Physician's Blade - Bruges til at tage pulver op af hætteglas og løsne pulveransamlinger. (Den kan også være brugt som et reserveværktøj under operationer, hvis kirurigiske instrumenter ikke var til rådighed).

Manicure Blade - Bruges som neglefil.

Marlin Spike Blade - Den lange smalle form hjælper brugeren til at vikle knuder op. Bruges også som hjælp ved binding af tov.

Pen Blade - Denne kniv blev designet til snitning og tilspidsning af kalkunfjer, der blev brugt som skrivefjer. Den bruges også som en god kniv til lettere arbejdsopgaver.