Cuchillos artesanales hechos a mano de la compañía fabricante de cuchillos WR Case and Son Inscripción al correo electrónico Contacto Mapa del sitio Facebook MySpace You Tube
Cuchillos artesanales Case fabricados en EE. UU. desde 1889

Cuchillos

Historia y tradición

Buscador de distribuidores

Club de coleccionistas

Hojas y acero

La famosa marca Case XX
La historia de la marca se remonta a la época de W.R. Case & Sons Cutlery Co., en la cual la "XX" se utilizaba como sistema de control de calidad durante el proceso de termotratamiento. Cuando se llevaban las hojas al horno de endurecimiento inicial, se colocaba una "X" en la bandeja. Luego las hojas volvían a llevarse al horno para su templado y se agregaba una segunda "X". El símbolo "XX" indicaba que las hojas habían recibido el tratamiento correcto y completo.

En la actualidad, la marca registrada Case "XX" es un símbolo de la calidad que distingue a cada uno de sus cuchillos.


California Clip: esta versión es levemente diferente a la de la hoja clip estándar de uso general que tiene la forma del estado de California.
Can Opener: esta hoja se utiliza para abrir latas y es muy popular entre los campistas.
Clip Blade: normalmente se usa como una hoja multipropósito y muchos la prefieren por su versatilidad.
Coping o Cut-off Pen Blade: normalmente está disponible en cuchillos de carpintero y sirve para grabar líneas en la madera o en otros materiales. Además se utiliza para labrar y tallar.
Drop Point Blade: se emplea para destripar animales grandes de caza.
Electrician's Blade: sirve como destornillador y cortador de alambres, y fue diseñada para utilizarse como cuchillo de electricista.
Fillet Blade: su diseño y flexibilidad la hacen ideal para filetear pescado y como herramienta multiuso.
Fish Scaler Blade: este diseño dentado especial permite descamar pescado de forma muy sencilla. La punta de la hoja sirve para sacar el anzuelo de la boca de los pescados.
Fork Blade: hoja en forma de tenedor que se usa como utensilio para comer. También cuenta con un abrebotellas para quitar las tapas de las botellas.
Long Spear o Physician's Blade: sirve para sacar productos en polvo de los frascos y para aflojar el polvo endurecido (también es posible que se haya utilizado como alternativa en cirugías, cuando no había instrumentos quirúrgicos disponibles).
Manicure Blade: sirve para limar las uñas.
Marlin Spike Blade: su forma alargada y estrecha en la punta permite desatar nudos. También sirve para enlazar cabos.
Pen Blade: esta hoja fue diseñada especialmente para cortar y afilar las plumas de pavo que se usaban como plumas estilográficas. También es una hoja excelente para trabajo liviano.

  Por qué Case es diferente
Hojas y acero
Anatomía del cuchillo
Modelos de cuchillos
Materiales del mango
Grabados de las cachas
Cómo cuidar sus cuchillos
Garantía